排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-23 09:35:24作者:佚名
1、準備:山楂8個,冰糖150克,開水150克,竹簽1根,糖150克,水150克。
2、楂清洗干凈,去掉蒂部大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘,輕輕一掰,立馬變碎片,清理干凈的山楂用竹簽子串起來。
3、將冰糖碎放入鍋中,倒入同等份量的開水,中火加熱,可以用鏟子慢慢攪拌,加快冰糖溶解當所有的冰糖都溶解后轉(zhuǎn)小火,慢慢加熱,這個時間有點長,大約在七八分鐘吧。
4、(熬過月餅糖漿的應(yīng)該很有經(jīng)驗,都差不多,只是那個里面有檸檬酸所以一直不凝固)仔細觀察糖液的泡沫,當糖液的顏色變得稍微有一點點黃,泡沫繁多很擁擠時,差不多就是好了。
5、將串好的山楂放進去快速滾一下,拿出放在抹了油的鐵盤中,放冷處凝固10分鐘即可。新鮮可口,美味酸甜的小吃就出鍋了。