排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-23 09:35:32作者:未知
1、鴨掌10只、姜3片、蔥3條、生抽20毫升。
2、鴨掌去掉趾甲,對半斬成兩段,入鍋焯水。撈出后洗凈。放入湯鍋,加水恰好沒過鴨掌即可,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、煮熟的鴨掌,再次用涼水洗凈,再用涼開水泡一下備用。煮鴨掌的湯汁舀一大勺和生抽混淆,調(diào)成調(diào)味汁。
4、小蔥和花椒剁碎。將調(diào)味汁、蔥花和花椒另有油辣椒一同放入鴨掌中。攪拌平均即可。