排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-23 11:03:59作者:佚名
1、材料:牛腩350克、白蘿卜1條、生抽適量、鹽兩勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、蔥末少許、姜一塊。
2、準(zhǔn)備香料。
3、食材準(zhǔn)備好,蘿卜削皮切滾刀塊,牛腩改刀切小塊,姜切片,大蔥切絲備用。
4、牛腩冷水下鍋,加入一勺料酒,煮分鐘后撈起備用。
5、焯水的牛肉加一勺鹽,一勺胡椒,一勺淀粉,兩勺生抽,抓拌均勻腌制一會。
6、蘿卜冷水下鍋焯水2分鐘。
7、煮好后撈起備用。
8、牛肉放入高壓鍋,加入兩湯碗水,出氣12分鐘。冷水澆蓋很快就可以放氣。
9、這個時候就可以加入蘿卜,再放一勺鹽。蓋上鍋蓋,出氣定時5分鐘。
10、出鍋,鮮香撲鼻。