排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-23 15:03:28作者:佚名
1、食材:蓮藕一節(jié),香菜一根,辣椒一個,冰糖一小勺,醋一小勺,姜末少許,鹽適量。
2、用一小鍋煮三碗水加入一碗的冰糖和少許鹽,煮至冰糖融化,加入一碗醋和勻熄火放涼備用。
3、把蓮藕切成薄片,用水沖洗表面的淀粉。
4、放入鍋中滾水(水中加入少許鹽和醋)汆燙5分鐘,撈起放入冷開水中3分鐘后撈起瀝干。
5、將糖醋水倒入藕片中,放入姜末和辣椒片,浸泡半小時(shí)后即可食用??梢苑湃氡浔?,浸泡時(shí)間越長越入味越好吃。浸泡期間可以將香菜切成段備用。
6、將藕片撈出適量,放在盤中上面再加一點(diǎn)香菜點(diǎn)綴就是一道清爽開胃的涼菜了。