排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛肉的京醬肉絲如何做（京醬牛肉絲的做法 最正宗的做法）
更新時間：2022-05-24 09:38:17作者：未知
1、材料：牛里脊肉半斤調(diào)料：生抽兩湯勺、料酒一湯勺、甜面醬兩湯勺、王致和干黃醬一湯勺、白糖20克、蔥白適量、淀粉適量。
2、將牛里脊肉切成絲，放入碗內(nèi)，加料酒、生抽和少許淀粉抓勻上漿。
3、蔥白切細絲裝盤備用。
4、炒鍋上火，熱鍋涼油將肉絲放入炒散，七成熟時取出放在盤中備用。
5、將干黃醬用水化開，放入甜面醬、白糖調(diào)成醬汁。
6、炒鍋上火放油，油熱倒入醬汁炒至甜面醬粘稠，放入肉絲，快速翻炒均勻，使肉絲均勻掛上醬汁即可起鍋，倒入放了蔥絲的盤中即可。