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2023-01-31
在家怎么做洋芋飯竅門 洋芋飯做法步驟介紹
更新時(shí)間：2022-12-24 14:09:38作者：未知
1、原料準(zhǔn)備：洋芋一個(gè),肉適量,冷飯適量，鹽適量，油適量。
2、將洋芋洗凈削皮切成小塊，肉切成丁。
3、因?yàn)槿馐抢鋬龅?，于是不加油，先把水分炒干一下。待水分炒至差不多，加入油爆炒?/p>
4、待肉炒至香加入洋芋、鹽。
5、洋芋炒至半生半熟的時(shí)候，去掉多余的油。
6、將米飯鋪在洋芋上。
7、用鍋蓋蓋住，燜一會(huì)，將火調(diào)至最小，不然洋芋會(huì)糊。
8、燜至5-6分鐘后，加入鹽，翻炒幾圈，把洋芋與米飯均勻混合。
9、將90調(diào)至60，繼續(xù)用鍋蓋蓋住燜，待洋芋軟了即可。
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