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1、豬肉煮只需要15分鐘左右就能熟透，而烹煮的時(shí)間長短，完全取決于豬肉塊的大小。對于大塊的豬肉來講，則需要20-30分鐘，才能夠徹底地加熱成熟。

2、豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉，豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因?yàn)槔w維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。