排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-24 11:57:28作者:佚名
1、中醫(yī)認為,天麻性平、味甘,能入肝經(jīng),有很好的息風平肝的功效,富含天麻素、天麻苷元等有效成分,有抗炎、抗驚厥、鎮(zhèn)痛的功效,一般會煎煮或者煲湯食用,因為天麻質(zhì)地較硬,蒸煮的話需要燉煮較長時間才能將其燉軟,而泡水很難將天麻中的有效成分溶解到水中,一般來說,天麻煮30~40分鐘左右就可以吃。
2、但是也要注意不要煮很長時間,因為天麻中的有效成分主要是天麻甙,而天麻甙預熱極易會揮發(fā)掉,所以不建議久煮。