竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-10 16:57:00作者:未知
步驟1
食材:芥菜200克、皮蛋20克、咸鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣。 調(diào)味料:鹽2克、食用油5克、雞精3克。
步驟2
蒜切蒜末。
步驟3
去殼的咸蛋黃切丁。
步驟4
去殼的皮蛋切丁。
步驟5
火腿腸切丁。
步驟6
芥菜洗凈,切絲。鍋中燒水,水沸后加幾滴油,加入芥菜,汆水2分鐘,撈出瀝干,裝入盤中。
步驟7
熱鍋倒油,油溫5成時,下蒜末,炒香。放入咸鴨蛋、皮蛋、火腿腸,略微翻炒,倒入開水沒過食材,加蓋煮十分鐘。
步驟8
將湯汁淋入芥菜盤中,即可。