排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干寬粉要煮幾分鐘才能熟，寬粉需要煮幾分鐘能熟
更新時間：2022-05-24 12:10:09作者：未知
1、干寬粉一般放到鍋中煮10分鐘左右就可以了，寬粉本來就是熟的，只不過是煮熟之后再晾干了，且寬粉在煮之前還需要用清水浸泡一段時間的，這樣也可以大大的縮短煮制時間，所以在鍋中稍微煮一會，大概十分鐘左右就能煮熟。
2、要是煮制的時間太長了，會導致寬粉的吸水量增加，筋力下降，出現(xiàn)局部膨脹、易斷等情況，并處瞎按輕微糊湯的現(xiàn)象，十分影響口感。且真正好的寬粉并不是越耐煮質(zhì)量越好，現(xiàn)在一些劣質(zhì)寬粉里面會添加明礬、硼砂、膠等提升筋力，吃多了多健康不利。