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步驟1

準(zhǔn)備食材：花生200克、八角5克、姜1塊、小蔥1根、干辣椒5克。

步驟2

花生洗凈。

步驟3

姜切片。

步驟4

干辣椒切圈。

步驟5

小蔥打蔥結(jié)。

步驟6

首先起鍋燒熱水，水開放入八角、姜、小蔥、生抽、干辣椒，大火煮沸。

步驟7

然后放入花生小火燜煮40分鐘。

步驟8

接著放入白糖、鹽，攪拌均勻繼續(xù)燜煮煮5分鐘，再將煮好的花生倒入碗中浸泡2小時至入味。

步驟9

最后盛入盤中即可。