排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 12:16:15作者:未知
1、處理榴蓮殼:取榴蓮殼內(nèi)部白色的瓤,切成小塊備用。
2、食材:榴蓮殼、大雞腿2個(gè)、紅棗5顆、枸杞適量、蔥姜適量、料酒適量、鹽少許、白糖適量。
3、處理雞腿肉:把大雞腿斬成小塊,清洗干凈,大家可以用整只雞。
4、雞腿焯水:雞腿肉冷水下鍋,加蔥姜和料酒,大火燒開,煮出血沫,然后撈出用溫水沖洗干凈。
5、下鍋燉:雞肉下鍋,加榴蓮殼和去核紅棗,再加適量清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)。
6、調(diào)味:最后加鹽和白糖調(diào)味,出鍋前加枸杞即可,枸杞不要太早下鍋,不然會(huì)產(chǎn)生酸味。這樣一份美味的榴蓮燉雞就完成了,喜歡吃榴蓮的別錯(cuò)過(guò),如果舍得,可以再幾點(diǎn)榴蓮果肉一起燉,榴蓮味更濃。