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        怎樣做魚(yú)丸才嫩 這種做法最易上手
        
      
        更新時(shí)間：2022-03-06 11:42:40作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        怎樣做魚(yú)丸才嫩 這種做法最易上手
        
       
        1、碗里放入蔥絲，姜絲，加一勺鹽抓出汁水，這樣能很快得到去腥的蔥姜水。
        2、魚(yú)肉切塊，放到打碎機(jī)中，加一個(gè)蛋清，讓魚(yú)丸嫩滑，加一勺鹽，讓魚(yú)丸上勁，分多次加入蔥姜水，打碎機(jī)多打幾次，這樣打出來(lái)的魚(yú)泥更細(xì)膩。
        3、打好的魚(yú)泥加入50個(gè)土豆淀粉，一個(gè)方向使勁攪拌，攪拌上勁，這樣做出來(lái)的魚(yú)丸能Q彈。
        4、做好的魚(yú)丸冷水下鍋，小火煮，不要沸騰，煮到魚(yú)丸發(fā)白飄起，嫩滑Q彈的魚(yú)丸就做好了。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  紅豆薏米粥的做法  紅豆薏米粥怎么做  薏米粥的做法  怎樣做魚(yú)丸才嫩  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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