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1、原料：新鮮的桂圓

2、方法：桂圓買回來是一串串的，所以要剪成一粒粒喲，小心不要剪破皮了，還要挑出一些好看的桂圓才行。

3、清洗桂圓哈，將桂圓放入盤子里洗，最好是用水龍頭直接沖洗。

4、煮桂圓啦，燒熱水之后將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘，就可以撈起了，這一步有利于后邊桂圓的曬干。

5、曬桂圓。將桂圓放在太陽底下曬3-4天，一定要曬干桂圓喲。

6、最后，將曬干的桂圓放入塑料袋中密封保存就ok了。