排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 12:47:24作者:佚名
1、材料:魚干300g,醬油、糖適量,五香、八角適量,色拉油適量。
2、把曬干的魚用水泡一泡,使它回軟。根據(jù)魚的大小,有的要泡1-2個(gè)小時(shí),有的要泡4-5個(gè)小時(shí)。
3、泡軟后的魚干瀝干水份,鍋里準(zhǔn)備適量的色拉油,然后把小魚干放入鍋中煎炸至兩面金黃。
4、另外用一口鍋放適量的水,放入醬油,白糖,五香八角,香葉,肉寇等等香料煮開小火,再煮5-10分鐘做成湯料。
5、把煎炸好的魚放入湯料中,只聽到刺啦一聲,煎炸的魚干,迅速吸收湯汁。只要在湯汁中浸泡1-2分鐘即可。
6、迅速撈起魚,瀝干湯汁,魚干表面還是干爽的,湯汁已經(jīng)被吸收到魚的骨肉里面。