排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 12:47:32作者:未知
1、用料:蘿卜干適量、鹽適量、蒜4瓣、醬油適量、油適量、豬肉300克、大蒜葉2克、朝天椒10克。
2、蘿卜干放冷水里泡半小時(shí),趕時(shí)間的話就用熱水泡發(fā),但一定得注意不要泡過(guò)頭的。
3、蘿卜干切丁,這個(gè)隨意,切很小的丁,其他需用到的配料準(zhǔn)備好。
4、下油油燒到7成左右。
5、再煸肥肉。
6、煸到變色再放瘦肉。
7、翻炒過(guò)后加大蒜。
8、加辣椒,辣椒炒幾下再加蘿卜干一起炒。
9、放鹽,五香粉,老抽,每樣調(diào)料拌勻再放下一個(gè),之后加點(diǎn)熱水,燜兩分鐘。
10、最后加大蒜葉拌勻快速出鍋,大蒜葉在鍋不宜久留,要不然很快變色。
11、最后出鍋裝盤(pán)。