排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 14:11:33作者:佚名
1、雞肝適量、白酒適量、黃酒適量、鹽適量、八角適量、小茴香適量、香葉適量、花椒適量、干辣椒適量。
2、雞肝入清水泡過(guò) 備蔥段 姜片香料。
3、雞肝入涼水鍋中放蔥段、姜片、白酒燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火。
4、另起一鍋制白鹵水,香料入鍋燒開(kāi)后煮十分鐘,放黃酒 鹽再次燒開(kāi)后關(guān)火。
5、雞肝小火煮7到8分鐘撈出雞肝放入白鹵水中置冷處泡幾小時(shí),食用時(shí)蘸醋蒜汁。