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1、土豆水煮15-20分鐘能熟。到市場買土豆時,一定要記得挑那種比較小的,不要太大的土豆。挑選沒有發(fā)芽,沒有畸形的土豆回來。把買回來的土豆,洗凈,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往鍋里倒入少許水,燒開,倒入所有的洗凈的土豆,讓水浸沒土豆即可,若不夠適當加水,悶煮,10-20分鐘,讓土豆充分煮熟(判斷土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若輕松的插到底,則說明熟透)。

2、土豆切片煮3-5分鐘就熟。煮土豆多長時間能熟,需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什么鍋,火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。先用大火燒開再改成小火,不過最好中途用筷子扎一下。

3、蒸土豆煮10分鐘就熟。土豆400g、生抽2湯匙,把土豆的泥洗掉,然后瀝干水份。把土豆放進電飯煲里。啟動開關按鈕,蒸十分鐘。然后配上生抽即可食用。