排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 14:43:37作者:佚名
1、材料:長(zhǎng)茄子200克、雞蛋150克、鹽2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蠔油3克、香醋2克。
2、長(zhǎng)茄子切成條狀,加鹽腌制片刻。
3、雞蛋打入碗中,加鹽攪打成蛋液。
4、鍋里倒入油,油熱后倒入蛋液炒成塊狀盛出。
5、將茄子的水分?jǐn)D掉,鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油將茄子煸軟。
6、生抽、蒜、蠔油、香醋混合,倒入鍋中。
7、最后將雞蛋倒入,混合均勻出鍋。