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1、冰箱冷藏：首先就是餛飩皮要用保鮮袋裝起來，不要用其他的塑料袋，最好用保鮮袋才能基礎的保證了餛飩的味道。將用保鮮袋包好的餛飩皮放在冰箱里冷藏保存，不過光保存皮只可一兩天，時間一長反而不好吃了。

2、冷凍保存：如果想讓餛飩皮保存的時間更長，則建議將用餛飩皮制成的餛飩放入冰箱的冷凍室中進行保存，這樣的保存時間會更長久一點，然后就是如果時間長放置在冰箱，那么有些餅皮會粘在一起，所以最好撒上手粉，那么就可以避免沾上了。