排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
清湯面怎么調(diào)味，清湯面都放什么調(diào)料
更新時間：2022-05-24 23:02:46作者：佚名
1、小蔥3根，雞蛋3個，面條適量，鹽2克，植物油2勺。
2、小蔥去皮，沖洗干凈，雞蛋3個。
3、小蔥洗凈后切成蔥花，起鍋將油燒熱，小火將蔥花炒出香味，大火蔥花易糊，加入3碗清水，幾人加幾碗，再加入2克鹽調(diào)味，燒開后關(guān)火即可，蔥花清湯就完成了。
4、另起鍋加入適量的清水，水開調(diào)小火，將雞蛋倒入水里，不要動它，等稍微凝固些，再將面條加入里面，然后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮開，將面條用筷子攪拌散開，攪拌的時候盡量別碰到里面的荷包蛋，再加入小半碗涼水，再次煮開，煮至面條無白心熟透為止。
5、面條和荷包蛋盛入碗中，放蔥花即可。
本文標(biāo)簽： 湯面