排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 00:03:17作者:未知
1、材料:咸羊肉適量。
2、將羊肉切成5厘米長、3厘米寬的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌勻待用。
3、在竹竿上抹一層香油,把羊肉片整齊地?cái)[在上面,放室外風(fēng)干3小時后取下。
4、碗內(nèi)放入精鹽、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少許水,兌成汁待用。
5、鍋內(nèi)放油,燒七成熱,下入羊肉片,炸成紅色撈出,控凈余油,鍋內(nèi)留少許底油,放蔥、姜熗鍋,倒入炸好的羊肉片,隨即將碗內(nèi)汁倒入鍋內(nèi)烹一下,淋上香油,出鍋即可。