排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 01:01:44作者:未知
1、冬瓜絲炒咸鴨蛋的作法。將咸鴨蛋切割成碎;冬瓜用鏟刀刮成絲;將蒜頭切一片;小香蔥切割成末。鍋內(nèi)放進(jìn)植物油,7成熱后放進(jìn)大蒜、咸蛋碎,炒出香味。隨后倒進(jìn)冬瓜絲,添加小量沸水,炒至2分鐘上下,冬瓜絲變松就可以。添加小香蔥和鹽,出鍋就可以。
2、牛羊肉咸鴨蛋的作法。牛羊肉清洗,剁碎牛肉末,放進(jìn)碗里加少量米酒和鹽抓勻腌漬約5-10分鐘預(yù)留。.腌漬好后倒進(jìn)少量醬油抓勻,再加少量味精翻拌。咸鴨蛋清洗去殼敲出牛肉糜中,蛋白質(zhì)盡可能和牛肉翻拌,放進(jìn)炒鍋蒸約15分鐘起鍋,撒少量蔥段就可以。