排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 09:24:39作者:佚名
1、先將干鮑魚用冷水浸泡,大概泡兩天左右。用冷水泡開之后,再用溫水泡一會(huì),直到鮑魚漲起來(lái)為止。將鮑魚清洗干凈后,放入水中蒸10個(gè)小時(shí)左右。
2、將火腿、豬瘦肉、雞爪、豬皮及鮑魚,注入剩余的二湯,用猛火燒沸后,調(diào)入蠔油、花雕酒及適量冰糖、飴糖、老抽、雞粉,蓋上蓋,用小火煲8至10小時(shí)。
3、最后用紗布過(guò)濾掉就可以得到新鮮的鮑魚汁。