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2023-01-31
猴頭菇粉的做法 自制猴頭菇粉的家常做法分享
更新時間：2022-12-03 05:46:58作者：未知
1、主料：猴頭菇3個。
2、輔料：水適量。
3、做法：
（1）干的猴頭菇三個110克。
（2）清水沖洗后浸泡在水里。
（3）泡至猴頭菇?jīng)]有硬芯后撈出，用手?jǐn)D出猴頭菇的黃水，然后再清水沖洗再擠出黃水，如此反復(fù)2-3次即可（可以用手指輕輕蘸一點(diǎn)猴頭菇表面的水放在舌尖，感覺不出苦澀）。
（4）擠干水份的猴頭菇。
（5）撕成小朵。
（6）送入提前預(yù)熱的烤箱，180度烤40-50分鐘，期間注意觀察，烤干即可不要烤過頭了。
（7）烤干后的猴頭菇晾涼。
（8）放料理機(jī)研磨杯里。
（9）打成粉即可。
（10）為了口感好過了一遍篩。
本文標(biāo)簽： 猴頭菇粉的做法