排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 09:49:44作者:佚名
1、材料:白蘿卜3顆、辣椒(不辣)5條、糯米醋3大匙、黃糖3大匙、姜片15~20片、鹽巴2~大匙、話梅20顆。
2、白蘿卜去皮后,切四分之一條。
3、將四分之一條的白蘿卜切一公分片狀。
4、切片狀后的白蘿卜再切成一公分條狀。
5、將所有切好的蘿卜放入干凈的塑膠袋里,接著放入2~3大匙鹽巴。
6、將塑膠袋封起來(lái)并搓揉約5分鐘后靜置約一小時(shí)。
7、醃漬后以開水洗凈約2~3次。
8、糯米醋+白開水500CC+糖,以開水煮滾后放涼。
9、清洗后切除頭、尾并切小段。
10、姜用牙刷洗凈表皮后切片。
11、將白蘿卜、辣椒、姜片、話梅依序放到鍋?zhàn)觾?nèi)拌勻。
12、利用家中玻璃空瓶裝罐,記得姜片、辣椒、話梅要平均擺放,這樣才會(huì)漂亮。