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2023-01-31
檸檬曬干做法大全 曬干檸檬片的做法
更新時(shí)間：2022-05-25 10:59:09作者：佚名
1、把檸檬洗干凈后切薄片，把切好的檸檬干放到通風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)或者窗臺(tái)放置曬干。要經(jīng)常翻動(dòng)檸檬。這樣才可以均勻曬干。檸檬片要曬成透明的才算是干了。大概都需要4-5天時(shí)間就可以了。如果確定檸檬片干了。把檸檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的時(shí)候就可以拿出來(lái)泡了。
2、把檸檬用鹽搓洗一下，不要兩頭，切薄片。放在烤網(wǎng)上，上下60度烤大約6小時(shí)，檸檬就干透了，密封保存就可以了。
3、檸檬先用鹽搓洗一下外皮。再用鹽水浸泡10分鐘以上。擦干表面的水份，將檸檬切成2-3MM的片，太薄的話容易烤糊。將檸檬片擺在烤網(wǎng)上。啟動(dòng)果干或者肉鋪模式，80度，烘烤約2個(gè)小時(shí)（根據(jù)檸檬片薄厚決定），烘烤中途可以將檸檬片翻面，受熱更快。把干透的檸檬密封好。