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        發(fā)酵好的面團(tuán)可以放冰箱嗎，晚上發(fā)酵好的面團(tuán)可以放冰箱嗎
        
      
        更新時間：2022-05-25 11:01:04作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        發(fā)酵好的面團(tuán)可以放冰箱嗎，晚上發(fā)酵好的面團(tuán)可以放冰箱嗎
        
       
        1、發(fā)酵好的面團(tuán)可以放冰箱里。發(fā)好的面放到冰箱第二天是還能繼續(xù)使用的，不過發(fā)酵好的面團(tuán)在使用之前必須要進(jìn)行預(yù)熱，否則會影響口感。提前攪拌面團(tuán)放到冰箱里面，能夠減緩其發(fā)酵速度，長時間發(fā)酵之后，面團(tuán)的口感也會比較好，這也是很多家庭喜歡使用的方法。
        2、將基礎(chǔ)發(fā)酵好的面團(tuán)拿到室溫中恢復(fù)至室溫后，依舊可以很快的完成二次發(fā)酵，從而正常的進(jìn)行面包、包子等的制作。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  面團(tuán)  冰箱  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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