排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大青蟹蒸多久能熟，大青螃蟹蒸多久
更新時(shí)間：2022-05-25 11:20:50作者：佚名
1、青蟹這種外殼較硬的甲殼動(dòng)物，通常大小在3兩左右的在水開(kāi)后蒸15分鐘為宜，3～4兩重的蒸17分鐘左右，往上每增加2兩就多增加2分鐘，這里通常指的是一鍋五只青蟹的量，若是有十只，則在此基礎(chǔ)上再多增加2分鐘的時(shí)間呢。
2、蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鮮味，將蟹蒸熟又不過(guò)頭。蒸螃蟹過(guò)程中最容易出現(xiàn)的問(wèn)題是蒸太久，導(dǎo)致肉不鮮甜，或者是蒸的時(shí)間太少，有寄生蟲(chóng)什么的。