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1、食材：白條魚2條、檸檬3個、生姜一塊、食鹽2勺、辣椒油一勺、醬油一勺、耗油一勺、黑胡椒2g。

2、首先將白條魚洗干凈，然后用刀在魚身上劃上幾刀，把檸檬和生姜切成片。

3、拿出一個空碗，然后倒入醬油，辣椒油，料酒，蠔油和食鹽，攪拌均勻。

4、將調(diào)味料抹在魚的四周，腌制15分鐘，這樣魚肉會更加有味。

5、拿出一個烤盤，然后依次放上檸檬片和生姜片。

6、將白魚放到檸檬片上，然后在魚身上撒上一些孜然粉和黑胡椒粉，最后上面再放入幾個檸檬片。

7、打開烤箱，然后把白魚放到烤箱的里面，開始加熱。

8、預估30分鐘左右烤魚就做好了，然后用食物夾拿出來。

9、最后檸檬魚就做好了。