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1、食材：檸檬1個(gè)，蜂蜜適量。

2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃罐和水果刀，將檸檬用細(xì)鹽搓洗，去除表面的油蠟和污垢，擦干檸檬表面，切檸檬時(shí)保持檸檬干燥，將檸檬切成厚度3-5mm的厚薄均勻的薄片腌制，在玻璃罐中放入一大勺蜂蜜，加一層檸檬，再加蜂蜜覆蓋住檸檬片，再加一層檸檬，再加蜂蜜直至裝滿(mǎn)整瓶。放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳，盡量在10天以?xún)?nèi)食用。