竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-10 21:37:35作者:佚名
蛋烘糕是四川成都非常著名傳統(tǒng)小吃之一,蛋烘糕歷史悠久,始于清代,價格實惠,酥軟可口,是四川名點。
蛋烘糕始于清道光廿三年,當(dāng)時成都文廟街石室書院(現(xiàn)漢文翁石室,成都石室中學(xué))旁一位姓師的老漢,他從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發(fā),用雞蛋和發(fā)酵過的面粉,然后加上紅糖調(diào)勻,在平鍋上烘煎,做成一道糕點,這就是蛋烘糕最早的樣子,口感好,成為了四川成都地區(qū)非常具有代表性的美味小吃。
烘糕是成都走街串巷、許多名小吃店都有的一種小吃,現(xiàn)在都有許多小販,挑擔(dān)銷售,蛋烘糕看看起來金燦燦的,吃起來香噴噴的,綿軟滋潤,外皮酥脆,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。