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1、如果是采用普通煮法的話,也就是用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過15分鐘左右,換小火,最小火再煮10分鐘一定熟,所以,水煮栗子一定不少于20分鐘哦,而且保證在20分鐘左右,煮出來的板栗才會香香的、甜甜的,味道才是最好的呢。

2、如果用高壓鍋煮法,時間就會短一些,10分鐘左右就可以了。把栗子放在高壓鍋里,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。