排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 18:56:18作者:佚名
1、大火開鍋后,小火煮豬肝10分鐘就可以了。
2、鍋中放入適量的水,豬肝也隨后放下去,大家一定要記得此時放豬肝的時候一定要冷水下鍋,如果熱水下鍋的話,豬肝兒接觸到高溫外面的就會被燙熟而里面還是生的,所以這樣焯好的豬肝兒,不僅口感不好,而且營養(yǎng)價值會流失很多。鍋開之后,用筷子在豬肝上扎眼兒,如果筷子抽出時沒有血水冒出,證明熟了,這時里面豬肝里面的肉嫩嫩的剛好,如果覺得豬肝的沒有焯好的話,盡量把豬肝在鍋中再浸泡一個小時,這樣也可以讓豬肝更加的入味,隨后我們把焯好的豬肝,撈出控水。一個小時之后取出豬肝,切成片狀,進行擺盤,大家可以按照自己喜歡的方式進行擺形狀。