排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
壓力鍋煮豬蹄多長(zhǎng)時(shí)間，電壓力鍋煮豬蹄要多長(zhǎng)時(shí)間
更新時(shí)間：2022-05-25 18:59:45作者：未知
1、一般來(lái)說(shuō)，把豬蹄用水沖洗干凈后，倒進(jìn)電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右即可，又或是在高壓鍋呲氣后大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。
2、豬蹄去毛切塊沖洗干凈。趁冷水下鍋，在鍋里焯一遍。水里加料酒。
3、鍋開(kāi)后煮5，6分鐘，去血沫撈出用涼水沖凈。
4、鍋中放油和冰糖，化后倒入豬蹄翻炒上色，撈出。
5、高壓鍋里倒水，一般剛沒(méi)過(guò)豬蹄即可。再加入蔥姜、八角、桂皮等香料，和各種調(diào)味料。水快燒開(kāi)加入豬蹄，蓋上鍋蓋。
6、呲氣后大火呲五六分鐘，轉(zhuǎn)小火呲一刻鐘即可。
7、關(guān)火后不要急著把高壓鍋打開(kāi)，讓豬蹄再捂一下。等關(guān)火后汽跑完揭蓋。翻拌一下。這會(huì)兒應(yīng)該很香爛了。
8、如果還嫌不夠爛，重復(fù)蓋上鍋蓋，再等到呲氣，呲五到十分鐘即可。