排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮面條煮多長時間 煮面條煮多長時間能好
更新時間：2022-05-25 19:03:08作者：佚名
1、面條一般煮5分鐘左右。
2、面條一般在鍋里的水開后再下鍋，然后快速攪動面條，并用大火繼續(xù)煮，這樣可以使面條表面形成黏膜，并且可使面條均勻受熱，當(dāng)面條漂浮在水面的時候，就可以出鍋了。
3、如果喜歡吃筋道的面條，可以將煮熟的面條放入冷水中再撈出即可，這種煮面條的方法叫做韌化處理。即先把淀粉類食物加熱到接近糊化的溫度，然后取出冷卻，這個過程會讓淀粉分子排列更為緊密，口感也自然更筋道。