排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-28 14:30:35作者:智慧百科
1、主料:豬肉400克、芹菜400克、食用油3湯勺、蠔油1湯勺、蔥2根、醬油1湯勺、鹽1小勺、五香粉1小勺。
2、做法:芹菜摘去葉子,洗干凈,燒開(kāi)水放入芹菜焯燙一下,不要焯燙時(shí)間久了,看到水再次燒開(kāi)就可以撈出,撈出的芹菜馬上放到冷水里過(guò)涼,這樣能保持芹菜的口感,過(guò)涼后的芹菜大略攥去水分,剁碎,剁碎的芹菜這里面還有很多水分,就不要攥出去了。豬肉剁碎,蔥剁碎,放入蠔油,醬油,鹽,五香粉,食用油,順著一個(gè)方向攪拌均勻,放入剁碎的芹菜在攪拌均勻即可。