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2023-01-31
白毛尖的泡法技巧（白毛尖怎樣沖泡）
更新時(shí)間：2022-12-02 21:07:38作者：智慧百科
1、白毛尖茶的用量。平時(shí)沖泡白毛尖茶時(shí)，茶葉的用量很重要，多數(shù)人講究，是三分茶七分水，也可以是四分茶六分水，毛尖茶在沖泡時(shí)還適合中投，也就是把茶具中先倒入三分之一的開(kāi)水，然后再投茶，投茶以后要搖動(dòng)杯子，等茶葉浸潤(rùn)以后再次注水。
2、白毛尖茶具有選擇。沖泡白毛尖不但是為也品嘗它的茶湯，還要觀賞它的茶時(shí)慢慢伸展的過(guò)程，因此最好選擇透明的玻璃茶具，也可以選擇質(zhì)量好一些白瓷茶具。茶具不能帶蓋，而且在用它們沖泡白毛尖以后，要用開(kāi)水把茶具溫?zé)嵋幌隆?/p>
3、白毛尖的具體沖泡步驟。白毛尖沖泡時(shí)要先把開(kāi)水倒入茶具三分之一處，再把茶葉投入水中，三十秒以后再次注水，到茶杯的八成滿(mǎn)就可以。這時(shí)要聞茶香，觀常茶葉的變化，三分鐘以后茶湯就能取同飲用，但是一次不能取太多，三分之二左右就可以，取出以后要及時(shí)續(xù)水，二泡時(shí)間可以在五分鐘左右。