排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 19:25:28作者:佚名
1、準備食材:雞胸肉、青椒、雞蛋、姜蒜、鹽、耗油、料酒、生抽等
2、首先將青椒洗干凈切成絲備用,雞胸肉也同樣順著經(jīng)脈切成絲狀,然后將切好雞胸肉放到盤子里,適當?shù)那逑匆幌拢瑸r干水分后加入雞蛋、料酒、生抽、胡椒粉、鹽等腌制10分鐘,去除腥味。
3、把蒜和姜切好,在鍋中熱油,燒熱后下姜蒜爆香,然后將雞胸肉倒進去,小火慢炒,等肉變白之后撈出鍋備用,清洗好鍋后,加油將青椒翻炒一下。
4、將雞肉倒進去一起翻炒2分鐘左右,同時適當?shù)募右恍}、花椒以及耗油調(diào)味,等青椒炒至斷生就可以出鍋了,不能炒太久,否則容易沒有嚼勁,這樣炒出來的雞胸肉口感豐富,嫩滑爽口。