排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
保存肉腸用什么方法 豬肉腸怎么保存
更新時(shí)間：2022-05-25 19:48:11作者：未知
1、冰箱冷藏法。我們?cè)诠嘞隳c的時(shí)候，一般要選擇天氣晴朗的日子來灌香腸，灌好的香腸要在室外晾上五天左右，一般在天氣晴朗的時(shí)候，4至5天晾曬的效果是正好的，晾曬好的香腸不干不硬，用手捏上去會(huì)有些許的彈力，而且表面是爽滑的，一點(diǎn)都不沾手，這樣的香腸拿回來之后直接放入保鮮袋里面，扎緊口，然后放入冰箱冷藏保存即可。
2、冷凍保鮮法。這個(gè)方法能夠保持一年以上都沒有問題，這個(gè)方法就是要提前把香腸晾曬的比較干一些，正常我們晾4到5天就可以了，但是采用冷凍保鮮法的話，一定要至少晾上一個(gè)星期，這時(shí)香腸里面的水分基本上都被晾曬出來了，里面的肉質(zhì)會(huì)更加緊實(shí)，用手按壓下去彈力幾乎沒有了，比較硬一些，這時(shí)就把香腸拿到屋內(nèi)，放入保鮮袋扎緊口，放入冰箱冷凍即可，用這個(gè)方法保存一年以上都可以吃新鮮的香腸，不變質(zhì)不發(fā)霉。