排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 19:53:13作者:佚名
1、五花肉改刀成15厘米長、5厘米寬、2厘米厚的大片,表面打十字花刀,自制腌料入腌制12小時;西蘭花入沸水中氽至斷生。
2、鍋入色拉油,燒至八成熱,下腌制好的豬排,關(guān)火,用余溫炸至豬排外皮呈金黃色撈出,放入盤中,用保鮮膜蓋好,上籠蒸至豬排酥而不爛,再將自制燒烤醬調(diào)勻,均勻地刷在豬排上。
3、鍋入色拉油,燒至八成熱,下腌制好的豬排,關(guān)火,用余溫炸至豬排外皮呈金黃色撈出,放入盤中,用保鮮膜蓋好,上籠蒸至豬排酥而不爛,再將自制燒烤醬調(diào)勻,均勻地刷在豬排上。