排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
汽鍋蒸菜的做法，汽鍋蒸菜的做法大全圖片
更新時(shí)間：2022-05-25 19:53:25作者：佚名
1、雞翅3只、粉絲1小撮、鮮冬菇4個(gè)、白菜半棵、胡蘿卜1根、黨參2根、枸杞10余粒、胡椒粉半勺、鹽適量。
2、所有菜料全部洗凈，粉絲用剪刀剪成4寸長(zhǎng)條，鮮冬菇每個(gè)用刀切成4瓣，雞翅砍成小塊，白菜切大塊，胡蘿卜切片。
3、切好的雞翅裝入中號(hào)湯鍋，再加入大半鍋清水，開(kāi)火煮沸后，用勺子撈除浮沫，中小火繼續(xù)再煮5分鐘，將底鍋放入旁邊的另一個(gè)爐子，鍋中裝入半鍋水，將洗干凈的汽鍋安放在底鍋的上層，開(kāi)火把水燒開(kāi)，再將汽鍋蒸燙，在燒水蒸汽鍋的同時(shí)，雞湯用小火繼續(xù)煮。
4、在汽鍋蒸燙后，把中號(hào)湯鍋中滾燙的雞湯倒入汽鍋中，再放入切短的黨參、粉絲、再順序放入白菜、胡蘿卜和冬菇，菜放多少，根據(jù)汽鍋的大小和用餐的多少?zèng)Q定。
5、中火蒸制40分鐘后，汽鍋中的蔬菜巳經(jīng)全部熟透變軟，關(guān)火繼續(xù)蓋上蓋子，讓汽鍋中沸騰的湯汁自然停止?jié)L動(dòng)(需5一6分鐘)。.將汽鍋移上桌面，開(kāi)蓋把枸杞零散的撒入蒸熟的白菜上層，再撒入胡椒粉、鹽，用勺子在汽鍋中來(lái)回?cái)噭?dòng)幾圈，讓胡椒粉和鹽全部溶入到湯汁中，即可。