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2023-01-31
蒜蓉蒸海蠣子的做法（清蒸蒜蓉海蠣）
更新時(shí)間：2022-05-25 19:55:43作者：未知
1、材料：海蠣子適量、粉絲適量、蒜蓉適量、生抽適量、蠔油適量、清水適量、植物油適量。
2、粉絲冷水泡軟。
3、冷凍海蠣解凍沖洗干凈。
4、將泡好的粉絲鋪在容器底部。
5、上面擺好海蠣。
6、入蒸鍋，上汽后蒸10--15分鐘。
7、期間，用生抽適量，蠔油一大勺，清水小半碗，調(diào)好咸淡口，煮一個(gè)汁備用。
8、取細(xì)蒜蓉。
9、植物油入鍋，燒熱后澆進(jìn)蒜蓉里熗出香味兒。
10、將煮好的料汁和蒜蓉澆進(jìn)去即可。