排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
香菇蒸滑雞的做法 香菇蒸滑雞的做法 最正宗的做法
更新時(shí)間：2022-05-25 19:56:26作者：佚名
1、光雞洗凈后斬件，放入姜絲，加入一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)兒白糖、生抽、香油，重點(diǎn)要再加一匙淀粉，這是“滑雞”之滑的秘訣，拌勻后放置半小時(shí)以上使之入味。
2、香菇泡發(fā)，紅棗也稍微泡一下，然后把香菇切薄片，紅棗去核切細(xì)（紅棗核易上火，最好去掉）。
3、把準(zhǔn)備好的香菇和紅棗加到腌好的雞塊中，拌勻（我泡的香菇多，所以取了一部分墊盤底）。
4、拌好的雞塊移到稍微淺口但不會(huì)流出汁的盤子中，淋上少許花生油，蒸鍋燒開后，上鍋加蓋蒸15~20分鐘左右即可。