排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 20:00:17作者:未知
1、高筋面粉 500克、牛奶250克、酵母5克、白糖10克、溫水少許。
2、準備好所有用料。
3、先把酵母,白糖放入量杯,倒入少許溫水攪拌溶化,靜止5分鐘。
4、發(fā)酵好的樣子。和牛奶同步分次倒入面粉里,用筷子攪拌出棉絮狀。
5、之后用手揉成面團。
6、蓋保鮮發(fā)酵到兩倍大。
7、夏季一個小時左右就OK!
8、手指蘸面插入無回彈,證明完成發(fā)酵。
9、開始揉面排出氣泡。
10、整形好上屜,二次發(fā)酵20分鐘。
11、已發(fā)酵長大,涼水開火。燒開后蒸15分鐘,關(guān)火后不要馬上開蓋,燜上5分鐘。
12、快速開蓋挪開,已免蒸氣水滴到饅頭上。