排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 20:00:24作者:佚名
1、紅糖60g,溫水(酵母用)30g,泡打粉2g,面粉200g,雞蛋2個,白砂糖30g,紅棗適量,適量溫水(紅糖用)140g。
2、將泡打粉放入裝有面粉的盆里,用筷子攪拌均勻。
3、將60g紅糖放入碗中,加入140克溫水,用筷子不斷地攪拌,直至紅糖完全融化,紅糖水調(diào)好。
4、將3克酵母和30克溫水混合到一起,調(diào)制成酵母水。
5、往面粉和泡打粉的混合物中,加入調(diào)制好的紅糖水、酵母水、2個雞蛋還有白砂糖。
6、用電動打蛋器打發(fā)成均勻的面糊,選取一個6寸的戚風蛋糕模具,在模具底部刷一層薄薄的油,將打發(fā)好的面糊倒入模具中。
7、烤箱開啟發(fā)酵模式,將面糊和一碗熱水同時放入烤箱中,無需蓋保鮮膜,直接發(fā)酵即可,發(fā)酵時長約45分鐘。
8、將紅棗洗干凈,切成兩半,均勻地擺放在發(fā)酵好的面糊上。放入蒸鍋中,冷水大火上鍋,開鍋后轉(zhuǎn)中小火蒸30分鐘,然后再關火燜5分鐘即可。
9、做好的紅糖發(fā)糕,好吃不上火,蓬松柔軟,香甜可口,女孩子要多吃幾口哦!喜歡的一定要試試哦。