排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-06 18:30:53作者:未知
1、牛腱肉放入清水中浸泡3小時,期間換水3次。洗凈后瀝干水分,倒入生抽、老抽。蓋上保鮮膜,放入冰箱浸泡隔夜。
2、姜1塊切片,大蔥切段。將桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊放入紗布包中封好。
3、將腌制好的牛腱肉放入鍋中,倒入剩余的湯汁,加入適量清水煮開,放入姜片、蔥段、干辣椒、香料包、甜面醬煮開,換小火燉煮2小時15分鐘。
4、煮好后撈出,待牛肉涼透切片即可。