排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
錫紙煲仔飯的做法 錫箔紙煲仔飯的做法
更新時(shí)間：2022-05-26 14:39:44作者：佚名
1、錫紙煲在底端抹薄薄一層油，米洗干凈。米和水的占比：1：1.5 (這一占比很重要，關(guān)聯(lián)到飯的生和熟水平!很爛不好吃，半生不熟則壓根無法吃!) 將米和水放進(jìn)錫紙煲，用大火燒開。
2、大約十分鐘左右，飯剛開始封水。 能夠見到飯表層有一個(gè)個(gè)的洞。這個(gè)時(shí)候把肉，姜片裝進(jìn)去。
3、肉擺好后，放姜片，再打個(gè)蛋。蓋上蓋，換最少火，再煮三四分鐘。緊要關(guān)頭來啦! 關(guān)閉火，讓砂鍋飯焗十五分鐘。千萬別開啟蓋看來。它是煲仔飯最重要的情況下，焗的時(shí)間不足飯就生了，并且難以再挽留了。
4、耐心地等候十五分鐘后，熱騰騰的錫紙煲仔飯就搞好了!