排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
做牛肉干用什么地方的肉最好（做牛肉干用牛哪個部位肉最好吃）
更新時間：2022-05-26 14:55:10作者：佚名
1、不同的牛肉干用牛身上不同部位的肉制作，而牛身上背部、肩里、脊部、臀部、胸部，以及腹部、股內(nèi)、小腿等部位的肉都可以制作成牛肉干。
2、牛肉干都采用的是牛大腿肉和里脊肉，因為牛大腿非常發(fā)達(dá)，這個部位的牛肉更有嚼勁，食用口感較好，且營養(yǎng)價值會更高。
3、如果是自己制作牛肉干，建議選擇筋較少的牛肉，例如牛上腦部位或牛后腿部位的肉，這些部位的牛肉制作出來的牛肉干味道香且不塞牙。