排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-26 15:20:13作者:未知
1、經(jīng)過腌制、切成小塊的牛蛙建議在鍋里煮10分鐘左右。如果是沒有腌制的牛蛙,則需要煮大約1小時(shí)。為了保證牛蛙的新鮮程度,1kg的牛蛙建議放入500g的鹽來腌制。鹽具有殺菌作用,可以將牛蛙身上的寄生蟲殺死。
2、牛蛙皮不建議吃。因?yàn)榕M鼙砥じ綆У募纳x過多,吃了之后很容易引起身體不適。而且,牛蛙肉建議煮熟透了再吃。
3、牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品。
4、買牛蛙時(shí),一定要注意買活的。因?yàn)榕M芤坏┧懒?,其體內(nèi)就會(huì)繁殖大量病菌。而且,蛋白質(zhì)會(huì)快速分解,營養(yǎng)價(jià)值會(huì)隨之降低。